首页 农业资讯农资产品正文

黑青稞

yuyanying 农资产品 2022-05-16 09:57:49 79 0 黑青稞

黑青稞主要产于西藏、青海、四川、云南等地。它含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B和其他营养物质。具有广泛的药用和营养价值,具有健脾养胃、益气止泻、强筋强力、祛湿排汗的功效。

黑青稞

黑青稞玉树黑青稞的裸露颗粒呈深棕色,呈椭圆形,颗粒饱满均匀,是加工成粑粑的主料,可酿制青稞酒

等饮料,也是各种特色食品的主要原料,如加工酿皮等。玉树黑青稞耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱、耐倒。玉树黑青稞淀粉含量≥60%,蛋白质≥10%,膳食纤维≥10%,脂肪含量≥1.4%,还含有烟酸、硒和矿物质营养丰富的物质。

玉树黑青稞是黑棕色的,呈椭圆形,颗粒饱满均匀。它是加工成粑粑的主要原料,可以酿造青稞酒等饮料,也是加工、酿造皮肤等特色食品的主要原料。

黑青稞玉树黑青稞植株特征:幼苗直立,绿叶,白叶平展。平均株高91.4厘米,最高可达110厘米。株型半松散,株高102.72.4厘米,茎黄色,茎粗4.13±1.5毫米,中等弹性蜡粉较少。茎5段,主茎基部第一节长2.77±0.29厘米,第二节长9.0±1.3厘米,穗下节长31.4±1.8厘米。单株分蘖0.25株,分蘖成穗率40%,整个田间植株整齐。玉树黑青稞穗的特点:穗全部抽出,封闭授粉,穗颈弯垂。扁平均长4.8厘米,平均粒数28.7粒。长度可达7厘米,耐湿65粒。紫色穗,浅紫色至紫色,芒黄色至红色。菱形,深色(或深灰色,深棕色),平均重35克,最重46克,属于青稞。

鲍谦,俗称玉树小江南,是黑青稞的特产,因其气候和土壤特殊。历史上,黑青稞是成千上万的家庭和数百个家庭的特殊食物。加工成粑粑后,口感好,营养高。我们的黑青稞不含糖,磨成粑粑后不仅好吃,据说长期吃对治疗糖尿病也有好处。当地牧民对黑青稞赞不绝口。

黑青稞

黑青稞宝钱县作为玉树黑青稞的主要种植地,近年来,当地村民按照以村为基础、全乡推进、区域建设、统一规划、产业发展的扶贫方针,发展了1000亩优质有机黑青稞种植产业规划,将闲置土地碎片化土地整合,全力打造黑青稞种植示范基地。通过黑青稞种植,帮助玉树特色产业发展,为当地农牧民创造了新的增收亮点。

现在,随着黑青稞的种植,许多牧民已经进入了小康社会。然而,单独种植是不够的。黑青稞要产生更大的效益,必须延伸产业链,提高深加工水平。


版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:http://www.farm9.cn/post/3526.html

相关文章

发表评论

评论列表(0人评论 , 79人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...