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种植蘑菇

yuyanying 新种植业 2022-05-16 10:23:53 154 0 种植蘑菇蘑菇

种植蘑菇蘑菇又称双孢蘑菇,又称白蘑菇、外国蘑菇,属于伞菌目、伞菌科、蘑菇属,是世界上人工栽培广泛、产量高、消费大的食用菌品种,在许多国家栽培,中国总产量居世界第二。近年来,随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民收入增长的支柱产业。随着人民生活水平的提高和蘑菇周年消费需求的增加,双孢蘑菇的工厂栽培也开始实现。

种植蘑菇

蘑菇是一种室内食用菌,从菌丝体逐渐生长成子实体,最终成为食用菌,在适当的环境中生长得更好、更快。蘑菇属于腐生真菌之一,体内无叶绿素,不能直接在光照下进行光合作用。在蘑菇生长过程中,主要以各种营养物质为营养来源,实现生长发育。培养物质一般由猪粪、牛粪、磷肥等物质组成。

种植蘑菇蘑菇的生长主要分为两个阶段:菌丝生长和子实体生长。在不同的生长阶段,蘑菇对温度的要求也不同。在菌丝生长阶段,最合适的温度范围为18~20℃,子实体阶段最合适的生长温度为12~16℃。在蘑菇生长的各个阶段,温度控制非常重要。如果温度过高,菌丝的发育会加快,但非常薄弱。这种菌丝容易老化和过早衰老,在生长到子实体时很容易打开伞。如果温度低于4℃,菌丝和子实体将停止生长。

蘑菇子实体含水量极高,约90%。在蘑菇的实际栽培中,培养物质的湿度应控制在55%~60%。如果环境太干燥,蘑菇的生长将受到严重影响。如果太湿,会影响空气循环,菌丝和子实体会逐渐死亡。因此,水分控制也应非常准确,这是实际栽培中应注意的问题,也是蘑菇栽培中应遵循的重要原则。

种植蘑菇种植前,应准备好玉米芯、花籽皮、有机鸡粪、麸皮、玉米粉、锯末粉碎、混合堆放,使土壤充分发酵。然后将选定的优质细菌丝均匀地撒在土壤上。需要注意的是,种植蘑菇的土壤应首先进行消毒,并添加适量的腐殖质土壤,以提高肥力。播种后,倒入适量的水,然后用一层卫生纸覆盖,放在黑暗潮湿的地方等待生长!

种植蘑菇

蘑菇的适宜生长温度约为24摄氏度。过高或过低的温度会影响其生长,并对其质量产生很大影响。同时,每两三天浇水一次,确保土壤足够湿润,确保蘑菇顺利生长。此外,蘑菇对阳光非常敏感,在光照下会停止生长。因此,隔离光对蘑菇的生长非常重要!

蘑菇在生长过程中很容易患白腐病或受到蘑菇和苍蝇的伤害。因此,在日常维护中需要保持良好的通风。必要时喷洒50%苯菌灵可湿粉1500倍液,防治白腐病,用杀菊酯等药物防治蘑菇和苍蝇。


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