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青海黑青稞

yuyanying 农资产品 2022-05-17 09:54:57 106 0 青海黑青稞黑青稞

青海黑青稞泽库黑青稞是青海省黄南藏族自治州的特产,是中国国家地理标志产品。泽库黑青稞裸粒为黑棕色、椭圆形、饱满均匀;它是加工成桑巴的主要原料。它可以酿造青稞酒和其他饮料,也是各种特色食品的主要原料,如加工和酿造皮革。

青海黑青稞

青稞比其他小麦作物含有β-葡聚糖,可以调节血糖,而黑青稞独特的口感和香气使其近年来逐渐出现在食品行业。黑青稞是一种大麦,主要产于西藏、青海、四川、云南香格里拉等地。它是西藏人民的主要食物。它是世界上含有β-葡聚糖最高的小麦作物,这意味着高质量的大麦有望成为价值最高的小麦作物。

青海黑青稞青稞酿造的青稞酒是众所周知的,但很少有人知道黑青稞,更不用说黑青稞酿造的葡萄酒了。近年来,为了促进农业生产转型,玉树州决定将营养价值巨大的黑青稞生产加工成啤酒。今年,黑青稞啤酒将大规模生产,预计将于年底上市。据了解,黑青稞啤酒的主要原料来自玉树州称多县,约5万亩黑青稞。青稞含有β-葡聚糖。它是一种非淀粉碳水化合物。它是一种低糖低热量的物质,可以延缓血糖的释放,增加饱腹感,稳定血糖。一般来说,糖尿病患者可以适当地吃一些青稞,这对稳定血糖很有帮助。

研究表明,青稞还含有一种特殊的胆固醇抑制因子,可以促进胆固醇排出,有效抑制血清中胆固醇的升高,帮助食物中的胆固醇在吸收前排出。通过降低血脂和胆固醇的合成,预防心血管疾病。

青海黑青稞

青海黑青稞黑青稞的蛋白质和脂肪含量分别为11.59%和3.63%,水和灰分别为11.96%和2.04%,与白青稞没有太大区别。黑青稞总膳食纤维含量为16.39%,主要为不溶性膳食纤维,高达14.03%。虽然低于白青稞,但远高于其他作物。根据GB28050-2011《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》,

玉树黑青稞的内在品质:玉树黑青稞淀粉含量≥60%,蛋白质≥10%,膳食纤维≥10%,脂肪含量≥1.4%。烟酸、硒和矿物质营养丰富,品种繁多,种子外观要求理想,储存性好,是黑青稞产品生产的理想原料。


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