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在“彩云之南” 乡村CEO探寻乡村产业发展答案

yuyanying 资讯天下 2022-05-28 10:48:37 96 0 彩云之南

这次我想找到一个答案:如何开设和经营乡村餐馆?云南省昭通市宜良县大苗寨村村民组长朱云辉有这样一个问题;

虽然我们村的民宿建建得很好,但活动规划一直是一个短板。客人们不知道该玩什么。我希望这次能学习一些农业活动规划的方法。昆明市宜良县麦地冲村财务总监潘云瑞有这样的希望;

彩云之南”

来自昆明市晋宁区福安村的惠敏想学习村集体公司如何发展新业态...

这些带着问号的学生都是中国农业大学腾讯为农村首席执行官培训计划的学生。5月16日至19日,由来自云南省昆明市昭通市的14名农村首席执行官组成的实践调查小组穿梭于云南省多个农村工业项目之间,开始了他们的学习之路。

在为期四天的实际调查中,学生们参观了11个培训点,包括昆明市官渡区阎家庄村和昆明市晋宁区鲁黑村,被称为最美丽的B&B村,了解如何经营农村B&B,发展农村旅游;前往昆明市寻甸县山珍源种植养殖合作社,了解如何深度加工农产品;前往寻甸县一丘田山庄园、昆明市呈贡区万溪冲村,参观农业旅游结合、农村研究等项目。

今年1月,农村首席执行官计划首次在深圳开业。来自全国10个省市、20个地市州的50多名农村首席执行官齐聚一堂,开始了为期9个月的学习、实践培训和在职培训。该计划包括四个完整的培训环节:理论和政策学习、外出交流和调查、地方培训和毕业评估。希望通过这一系列沉浸式培训,辅以一对一的导师指导,最终使学生成长为了解农村、能够经营、能够成为农村的农村首席执行官。

腾讯作为项目的发起者之一,是一个村庄发展实验室,隶属于腾讯2021年成立的可持续社会价值事业部,致力于帮助农村振兴。目前,在数字农村建设、农村管理人才培养等领域进行了许多探索。

经过几个月的培训,理论政策学习环节已经完成。目前,学生们正在探索解决产业发展实际问题的关键。

发展新业态,改变传统农村的刻板印象。

许多农村首席执行官学生在家乡开发的工业项目仍处于起步阶段。正如开头提到的,他们可能面临的问题是如何构建产业框架,如何运营项目,如何确定盈利模式,如何分配人员,如何与村民相处。对于这些学生来说,实地考察和学习如何操作成熟的项目是非常重要的。

在考察期间,学生和项目负责人围绕特定主题进行了深入讨论。例如,学生们关注如何发展新的农村商业形式,重点关注农村咖啡馆、中小学实践基地、农村会议经济等商业形式。

彩云之南

以许多村庄建设新业态都会想到的乡村咖啡馆为例,同学们在走访交流中,了解到了建造咖啡馆的路径。

首先,我们需要振兴村庄的闲置资产,保护村里的古房子,使咖啡馆有土地建设;其次,咖啡馆的内部风格将极大地改变游客对传统乡村的刻板印象。无论他们选择什么样的装饰风格,他们都应该努力给游客一种新颖独特的感觉;此外,农村咖啡馆的经营应符合消费群体的习惯。在咖啡质量、专业性、价格等方面,要充分利用云南小咖啡的优势,多到专业咖啡馆学习,吸引更多的城市人消费。

稳定农产品客源的直播方式。

马存芬,农村首席执行官学生,是寻甸县山源种植合作社的董事长。合作社主要从事野生细菌的初级加工和深加工、野生茶花加工、森林下的食用菌种植、森林下的纯土鸡育种等。合作社拥有74名成员293人,年销售额数千万。这一次,学生们还参观了马存芬的合作社。

在农村地区,许多学生的工业项目与农产品的深加工有关。但是,大家也认为农产品销售存在两大瓶颈。一是产品特性难以挖掘,目标消费群体难以定位,市场无法打开;另一个是销售渠道问题,尤其是最近,线上线下订单受疫情影响很大;此外,电子商务平台众多,特点不同。了解平台和农产品的适应性也需要专业知识和人才。

学生们围绕如何销售农产品的主题,就农产品质量标准、特色挖掘、销售渠道、客户特色等方面进行了深入探讨。通过互助和经验分享,解决了实践中的许多瓶颈和困难。

在访问和交流中,学生们也会产生不同的火花。例如,昆明市安宁县凤仪村农村首席执行官王福星表示:在电子商务方面,我们村通过销售肉质植物积累了一些直播经验。人们应该每天在直播平台上定时销售,以稳定客户。

全程陪同的导师要求学生列出问题清单

对于参加交流考察的农村首席执行官学员来说,他们不仅可以在参观中学习经验,还可以在农业大学导师的陪伴下学习。

昆明市委副秘书长、中国农业大学教授唐丽霞、中国农业大学国家农村振兴研究所博士后曾燕参加了交流调查,帮助学生解决行业面临的问题,下一步应该努力工作。

例如,在调查开始之前,曾燕提醒学生,给自己一个‘问题清单’,然后看看这些问题并学习。例如,朱云辉即将经营一家餐厅。如果你不知道如何经营一家餐厅,你必须问,硬件需要什么,软件需要什么,人力需要什么钱,营运资金需要多少。例如,我们今天去的餐厅总共花了500元。你应该观察为什么是500元,谁经营谁投资,利润如何分配,员工如何雇佣。你得看看这个。

针对一些学生提到村里只有一个人负责项目,难以启动的问题,曾燕也建议学生先制定一个计划,在此基础上争取上级的支持。

眼见为实,启迪昆明民宿第一村。

在考察严家庄的第一站,同学们了解到一个深山林村是如何成为著名的昆明民宿第一村的。

彩云之南

看到学生们的热烈讨论,农业大学教授唐丽霞及时引导大家思考:B&B的运营首先要注意细节,包括房间商品的摆放和装饰,以及小景点的设计。我们应该从顾客的角度思考,这直接影响到客流;第二,B&B的标准需要投入特殊的时间,寻找专业的培训,使内部设计符合不同的明星级别,寻找B&B的客户定位和市场定位;第三,村庄的商业形式影响游客的入住率。只有集合餐饮、农业等商业形式才能留住客人,这需要整体思考。

在严家庄的B&B集团,一家B&B公司的合租人介绍说,他在选择一个地点时喜欢机场附近的区位优势。为了提高住宿体验,所有B&B业主共同提供一辆汽车,为客人提供免费接送服务我们的石井农村B&B也即将开业。带着我在严家庄看到和学到的东西,我回去后还会和我们合作社的董事们开会,讨论如何锁定目标客户群,以及围绕目标客户群提供优质服务的具体做法。调查结束后,昭通市石水井村农村首席执行官张宇也有自己的计划。

朱云辉对经营一家餐厅也有了新的想法。她认为,从餐具清单的准备到菜肴的设计,我们应该广泛思考和调查,找到适合自己客户群的设计方案,以便形成和实施。

实践训练可以开阔视野,助力自己的项目。

经过四天的考察交流,同学们一共去了11个示范点,也有了自己的收获和经验。

每一点,我们的讨论都很激烈,我们迫不及待地想解决我们带来的所有问题。每个学生都渴望学习更多的经验和方法。农村首席执行官学生张宇说。

这种不局限于理论课培训的模式,是农村CEO计划区别于其他农村人才培养计划的显著特点。因此,在充分遵守疫情防控要求的前提下,农村CEO培训计划目前采取区域团体考察学习的形式,将整体分解为零,努力为学生提供充足的实践学习机会。

中国农业大学教授、国家农村振兴研究所执行副总裁李晓云表示,培训是拓宽农村首席执行官社会视野、培养农村首席执行官解决实际问题的重要途径?课堂有利于农村首席执行官将理论知识与实践相结合,培养农村首席执行官探索的创业创新精神,帮助农村首席执行官形成本地社会支持网络,为未来农村产业的经营管理奠定坚实的基础。

中国农业大学教授、农村首席执行官计划协调员吴金也认为,学生之间的交流和互动很容易形成一个对话平台。在这样一个平台上,学生可以交换他们面临的困惑,并一起讨论解决方案。因此,培训环节中的社会互动,特别是基于相似的背景,基于相似问题的有效互动更具启发性,可以提高培训的效果。

从5月开始,50多名学生将陆续出国考察。

根据农村首席执行官项目的安排,学生自5月份开始交流和调查,学生选择自己的地点,分散开展。围绕农村振兴的五个核心方面,选择全国具有成熟经验的农村振兴案例,自行或组成团队参观、交流和学习。根据要求,学生在实践中参观和学习1-3天。

自项目启动以来,每位农村首席执行官学生都配备了一名中国农业大学教师和一名腾讯志愿者导师。在学生交流和调查的过程中,导师还应回答学生的疑问,并提供调查计划设计和申请填写建议。

在14名学生来云南取经之前,川渝地区10名农村CEO学生率先出动。5月2日至4日,他们前往成都市新津区兴义镇岷江社区、成都市崇州元道家庭农场、成都市都都区三道堰镇青杠树村、青杠树村鹿溪农场,围绕新农场和农村产业建设进行深入走访调研。

除四川、重庆队和昆明昭通队外,其他同学还在组队或提交申报材料时,将陆续开始外出交流考察。

通过培训,农村首席执行官讨论基层治理、村集体经济发展、产业发展、经营管理思想和方法,学习参观农村产业发展经验和实践,培训后,农村首席执行官将进一步调整和完善商业计划,使农村工业项目更好地实施和实施。


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